O suco verde, é uma bebida nutritiva usando como base as folhas verdes escuras, como couve, espinafre, rúcula e agrião, combinadas com frutas, raiz/legumes como maçã, cenoura, gengibre, pepino e etc. É uma excelente fonte de vitaminas, minerais e antioxidantes, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico, reduzir a inflamação e prevenir doenças crônicas.
A base para o montar um suco verde nutritivo, deve ser composta de:
1 Fruta
(acerola, abacaxi, melancia, melão e etc)
+
1 Raiz ou 1 Legume
(cenoura, inhame, beterraba ou pepino, abobrinha e etc)
+
Folhas verde escuras
( couve, rúcula , agrião, folhas pancs e etc)
As frutas e legumes adicionados ao suco verde também são ricos em nutrientes importantes. A maçã, por exemplo, é uma excelente fonte de antioxidantes, enquanto a cenoura é rica em betacaroteno, que é convertido em vitamina A no organismo, importante para a saúde dos olhos e da pele. O gengibre e o limão também são ingredientes com propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas, ajudando a fortalecer o sistema imunológico.
É possível variar os ingredientes do suco verde de acordo com as preferências pessoais, mas é importante manter o equilíbrio entre frutas, raizes/legumes e folhas verdes para obter o máximo de benefícios para a saúde.
Segue abaixo duas sugestões da nutri:
SUGESTÃO 1
1 Maçã
1 Inhame
2 Folhas de Couve
1 Limão espremido
Opcional: Folhas hortelã
Bater tudo com 100ml de água e coar com um voal.
SUGESTÃO 2
½ Abacaxi
1 Cenoura
5 Folhas de Orapronobis
1 limão espremido
Opcional: ½ gengibre
Bater tudo com 100ml de água e coar com um voal.
